美味卤凤爪的家常做法 美味卤凤爪怎么做好吃

“鸡爪，大家这都叫凤爪，可能听起来优雅一点，平时极少买，嫌麻烦，今天去超市突发兴致，买回一斤多，中午没休息，快点忙活，两个小时卤制成功，晚上小的们回来，一盘鸡爪一扫而光，吃完赞不绝口，只不过还没有解馋，明天还要去买是需要的，看来是确实美味。”

食材明细

主料

鸡爪:

卤工艺数小时耗时简单困难程度

美味卤凤爪的制作方法步骤

1把鸡爪用水泡一下清洗干净。2把指甲全部切掉。3把锅里加水，鸡爪放到锅里煮一下，去掉脏东西。4筹备好调料。5葱姜切好。6煮锅里加水，放上葱姜，其他调料装入料袋放入锅中。7把鸡爪放入锅中，大火烧开慢火炖。8倒入酱油、料酒、和盐一块炖。9慢火二十分钟后放上糖小炖几分钟，再放上味精调味关火。10卤制两个小时将来即可上桌。