
“飞饼版菠萝派”
食材明细
主料
菠萝:
未知困难程度
菠萝派的制作方法步骤

1菠萝削好皮切小粒。

2锅中加黄油,放入菠萝粒熬煮。

3加入5ml椰浆继续翻炒两三分钟。

4玉米淀粉加入另外5ml椰浆调均匀后倒入锅中。

5待粘稠后关火备用。

6印度飞饼皮调整一下尺寸放入派盘中。

7另取一张飞饼皮切成均匀的长条。

8派盘中放菠萝馅。

9烤盘上放编好辫子的飞饼条,刷上蛋液。

10上火150℃,下火210℃预热烤箱,放入烤箱中层烤20分钟。

11上图烤出来颜色太淡又把上火温度调高到200℃加烤了5分钟。
小技巧
烤的时候应该注意察看烤的程度,之前烤的颜色太浅,后面加烤时没注意,一下烤得有点过了。